DELA

”Det måste vara en Stiegl”. Så låter sloganen för en av de populäraste ölsorterna i Österrike. Stiegl bryggs i Salzburg. Här är en kort introduktion till ölmärket Stiegl.

Stiegl betyder ungefär ”liten stjärna”, och sedan 1492 har bryggeriet funnit i Mozarts hemstad Salzburg.

Det är inom Helles och Weissbier som Stiegl är som störst, men man gör också en del obskyra drycker så som Radler med grapefruktsmak.

Stiegl är Österrikes enda rikstäckande bryggeri som inte ägs av den stora öl-leverantören Brau AG.

Stiegl startades som ett familjeföretag, och drivs fortfarande i samma anda. Stiegl odlar till och med malten till ölen själva i egna växthus, allt för att hålla den kvalitén som utlovas.

Stiegl-museet i Salzburg finns allt en öldrickare kan önska. Man kan prova 20 nybryggda ölsorter, och äta olika maträtter som på något sätt innehåller öl från Stiegl.

Stiegls vanligaste öl är Stiegl Goldbräu och har en volymprocent på 4,9. Troligen kommer Stiegl bli vanligare även utanför Österrike, då man på de senaste 20 åren fördubblat sin försäljning. Detta gör att man nu vill satsa på exportmarknader.

LÄMNA ETT SVAR

Please enter your comment!
Please enter your name here